Машина глазирования сахарным сиропом
Нанесение тиражного (сахарного) сиропа на кондитерские изделия.
Применяется для обливки сахарным сиропом печенья, пряника, бараночных изделий и т.д.
- Машина сиропообливочная позволяет наносить тиражный сироп различной толщины и разными способами (снизу, сверху, со всех сторон) за один проход.
- Устройство обдува изделий для регулирования толщины слоя сиропа.
- Регулирование скорости движения транспортера, интенсивности обдува изделий, производительности насоса подачи глазури.
- Система контроля и регулирования температуры в накопительном баке сиропа и в зоне глазирования.
- Механизм выравнивания толщины слоя сиропа при покрытии дна изделия.
- Система управления с ЧПУ (на базе ПК) и большой сенсорный 17” экран для управления сиропообливкой и охлаждающим транспортером.*
- Выкатная емкость для облегчения процесса очистки оборудования.*
* Комплектация дополнительными опциями оговаривается при заказе.
|
Параметр |
МСО |
||
|
Ширина полотна сетчатого, мм |
620 |
952 |
1229 |
|
Максимальная высота изделия, мм** |
100 |
100 |
100 |
|
Площадь, покрываемая тиражным сиропом, м?/мин |
0,31...2,25 |
0,47...3,44 |
0,62…4,5 |
|
Максимальный объём ёмкости термобака для глазури, м? |
0,065 |
0,09 |
0,13 |
|
Скорость движения полотна сетчатого, м/мин |
0,6...4,2 |
0,6...4,2 |
0,6…4,2 |
|
Объем воды системы обогрева, м? |
0,09 |
0,13 |
0,18 |
|
Номинальная электрическая мощность, кВт, не более |
9 |
14 |
19 |
|
Род тока В/Гц |
380/50 (3NPE) |
||
|
Габаритные размеры, не более, мм (ДхШхВ): |
2160х1175х1700 |
2160х1507х1700 |
2160х1800х1700 |
|
Масса, не более, кг |
380 |
600 |
900 |



