13.08.2021
Преимущества приобретения кондитерской печи «Unox»
Ассортимент от этого бренда потрясает воображения, во множественных характеристиках бывает непросто разобраться даже опытным кондитерам. Как же выбрать лучшую печь «Unox» для вашего производства?
Идеальна для выпекания изделий прямо на торговой точке линейка Line Micro. Преимущество данного оборудования заключается в компактных размерах при впечатляющих показателях мощности. Они идеальны для небольших пекарен, где нет необходимости в громоздком оборудовании. Они управляются механическим способом, работают без пара. В комплект к печам данной линейки входят противни.
Unox Line Miss относится к среднему сегменту конвекционных печей бренда. Просто управляется, выпекает любые торты, печенья, булочки, пирожки и пирожные. Что особенно выгодно кондитерским предприятиям с довольно широким ассортиментом выпечки. Умная система управления действует по заданному вами времени подачи пара в литрах или секундах.
Линейка конвекционных печей Baker Lux незаменима на крупных производствах, где необходимо в одной загрузке поместить большое количество продукции. Оборудование оснащено цифровой панелью управления, подачей пара, функцией охлаждения для быстрого снятия температуры в камере выпекания.
