21.03.2022
Машины для нарезки тортов и бисквита
Кондитерские предприятия, которые производят различные десерты из бисквитных коржей, нуждаются в особом оборудовании – машинах для нарезки тортов и бисквита. Эти устройства предназначены для деления круглых и прямоугольных заготовок на порционные части. Сегодня мы расскажем о них более подробно.
Машины для нарезки тортов и бисквита обладают массой преимуществ:
- быстрая пластовка бисквитов (в зависимости от размера заготовки, машины справляются с 2000–3500 единицами продукции в час);
- минимизация ручного труда и возможность перенаправить внимание сотрудников на другие цели и задачи производства;
- идеальная нарезка с идентичной геометрией и прочими параметрами;
- независимость от умений работника, так как ему нужно только выбрать программу, остальное машина выполнит в автоматическом режиме.
Наша компания предлагает приобрести модели этих машин, как для горизонтальной, так и для вертикальной нарезки.
Первые разделяют круглые заготовки на пласты, которые в дальнейшем намазывают кремом, джемом, помадкой и иными кондитерскими массами. Вторые обеспечивают разделение декоративно оформленных круглых и прямоугольных тортов/коржей на кусочки определенной формы.
У нас вы всегда можете купить машины для нарезки тортов и бисквитов по привлекательным ценам. Есть вопрос? Просто позвоните нам или оставьте онлайн-заявку на сайте.
