18.08.2020
Глазировочная машина. Подробнее об оборудовании
Эффективное функционирование кондитерских заводов во многом зависит от технологического оснащения. Безусловно, ручной труд в производстве останется там, где есть место творчеству, поэтому хорошие сотрудники всегда останутся «в чести». Изготовление сладостей может существенно облегчить такое оборудование, как глазировочная машина. Глазирование используется при производстве печенья, конфет и многих других кондитерских изделий. Сегодня мы поговорим об этом незаменимом оборудовании.
Глазировочная машина осуществляет покрытие глазурью из шоколада или другого оттемперированного сырья равномерно или частями, в зависимости от программных настроек и комплектации самого оборудования. Так, например, для розничного глазирования можно купить машину, у которой будет достаточно широкий сетчатый транспортёр.
Заметим, что глазировочные машины не только мобилизуют и механизируют кондитерское производство, но и позволяют наносить на поверхность сладостей абстрактные или вполне конкретные рисунки глазурью, орехами и прочими добавками.
Купить глазировочную машину по выгодной цене вы всегда можете у нашей компании. По всем вопросам обращайтесь к нашим менеджерам по контактному номеру телефона или оставляйте заявку на сайте, и мы сами вам перезвоним.
